Il miele


L'Azienda Agricola Il Tralcio crede fermamente nei prodotti naturali e ritiene fondamentale il poter garantire a chi acquista una provenienza sicura: dalle nostre arnie stiliamo un pregiato miele di millefiori.
Tuttavia, per poter offrire una vasta scelta agli amanti del miele, portiamo le nostre arnie, durante il periodo di fioritura, nelle zone ritenute migliori: il Varesotto per la produzione del miele d'acacia e l'alta Toscana per i mieli di castagno e di tiglio.
 
Ecco le caratteristiche di ciò che potrete trovare in bottega:
Miele di acacia
Sapore: delicato di confetto, fine, vellutato
Proprietà: corroborante, lassativo, antinfiammatorio per la gola, patologie dell'apparato digerente, disintossicante del fegato, contro l'acidit à di stomaco
Miele di castagno 
Sapore: intenso con retrogusto leggermente amaro
Proprietà: favorisce la circolazione sanguigna, antispasmodico, astringente, disinfettante delle vie urinarie. Consigliato per anziani e bambini.
Miele di tiglio
Sapore: di mentolo, balsamico, molto persistente e tipico
Proprietà: sedativo dei dolori mestruali, calmante, diuretico, digestivo. Indicato per le tisane espettoranti. Ha proprietà sudorifere. Contro l'insonnia e l'irritabilità
Miele millefiori
Sapore: molto delicato, senza retrogusti particolari
Proprietà: azione disintossicante del fegato

Miele di melata
Sapore: di colore dall'ambra scuro al marrone scuro. Cristallizza raramente. Leggermente amaro.
Proprietà: antianemico. Apprezzato dagli atleti per l'elevato contenuto di sali minerali

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Ecco qui altre cose interessanti che vorremmo presentarvi:

Az. Agr. "Il Tralcio"
Via Anna Frank 59 - 42122 Reggio Emilia (Italia)
Tel. (+39) 328 8484964
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