Benvenuti nella bottega virtuale!
Le delizie che trovate presso la Bottega provengono dalla lavorazione dei prodotti del nostro podere e sono frutto della generosità della terra...proprio per questo offriamo sapori veri che possono variare di anno in anno.

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Affresco

Spergola dell'Emilia I.G.P. Vino secco frizzante ottenuto con utilizzo di solo uva Spergola.

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Prezzo: € 4.25 EUR

Ombre della Sera

Lambrusco Reggiano d.o.c.
Vino secco frizzante ottenuto con utilizzo di solo uva Lambrusco Maestri...

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Prezzo: € 4.25 EUR

Miele d'acacia

Sapore: delicato di confetto, fine, vellutato Proprietà: corroborante, lassativo, antinfiammatorio per la gola, patologie dell'apparato digerente, disintossicante del fegato, contro l'acidità di stomaco

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Prezzo: € 5.50 EUR

Miele di castagno

Sapore: intenso con retrogusto leggermente amaro Proprietà: favorisce la circolazione sanguigna, antispasmodico, astringente, disinfettante delle vie urinarie. Consigliato per anziani e bambini.

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Prezzo: € 6.50 EUR

Miele di tiglio

Sapore: di mentolo, balsamico, molto persistente e tipico Proprietà: calmante, diuretico, sedativo dei dolori mestruali, digestivo. Indicato per le tisane espettoranti. Ha proprietà sudorifere. Contro l'insonnia e l'irritabilità

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Prezzo: € 6.50 EUR

Miele di millefiori

Sapore: molto delicato, senza retrogusti particolari Proprietà: azione disintossicante del fegato

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Non Disponibile

Prezzo: € 5.50 EUR

Miele di melata

Sapore: di colore dall'ambra scuro al marrone scuro. Cristallizza raramente. Leggermente amaro. Proprietà: antianemico. Apprezzato dagli atleti per l'elevato contenuto di sali minerali

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Non Disponibile

Prezzo: € 5.50 EUR

Parmigiano-Reggiano d.o.p. da "Vacche Rosse" - kg 1

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Prezzo: € 23.00 EUR

Parmigiano-Reggiano d.o.p. da "Vacche Rosse" - g 800

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Prezzo: € 20.00 EUR

Parmigiano-Reggiano "stravecchio" stagionato 36 mesi - kg 1

Per gli amanti di un Parmigiano-Reggiano più saporito.
Lo "stravecchio" è particolarmente indicato per la grattugia e per i piatti delle nostre zone come cappelletti e tortelli.
Il Parmigiano-Reggiano a lunga stagionatura è consigliato inoltre per l'alimentazione dei bambini.
Il forma...

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Prezzo: € 17.00 EUR

Parmigiano-Reggiano d.o.p. stagionato 24 mesi - kg 1

Da sempre noto come il Re dei formaggi il gusto inconfondibile di questo Parmigiano-Reggiano invecchiato 24 mesi non tradirà le aspettative dei vostri palati.
Il formaggio è confezionato sottovuoto....

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Prezzo: € 15.00 EUR

Confettura extra di amarene

Una confettura classica per chi ama il gusto della tradizione.

Dal sapore un po' brusco è l'ideale per le crostate.

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Prezzo: € 7.00 EUR

Confettura extra di cagnetti

Tipici di queste terre i cagnetti sono prugne selvatiche (rosse o bianche) dal sapore decisamente brusco.

La confettura che se ne ricava è particolarmente apprezzata da chi non ama i cibi troppo dolci.

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Prezzo: € 7.00 EUR

Confettura extra di mele cotogne

Da un frutto poco sconosciuto ai più nasce un'ottima confettura, perfetta per le prime colazioni.

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Prezzo: € 7.00 EUR

Confettura extra di prugne

Il vero sapore della tradizione si può ritrovare in quella che forse è la più classica confettura per crostate.

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Prezzo: € 7.00 EUR

Confettura extra di uva termarina - Senza zucchero aggiunto

Un vitigno locale e ormai quasi estinto regala grappoli dagli acini piccolissimi e privi di semi.

L'elevato grado zuccherino di quest'uva consente di ricavarne una deliziosa confettura esclusivamente dalla sua bollitura.

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Prezzo: € 7.00 EUR

Confettura extra di albicocche

La più amata tra le confetture chiare: il top per una merenda a base di pane e marmellata.

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Prezzo: € 7.00 EUR

Confettura extra di fichi

Dolce e con un gusto delicato, una confettura fantastica per iniziare la giornata.

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Prezzo: € 7.00 EUR

Confettura extra di Marasche

Un frutto antico per una vera marmellata contadina.

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Prezzo: € 7.00 EUR

Confettura di cipolle

Un gusto antico… il sapore della tradizione… assolutamente imperdibile come abbinamento per il Parmigiano-Reggiano!

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Prezzo: € 4.00 EUR

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Ecco qui altre cose interessanti che vorremmo presentarvi:

Az. Agr. "Il Tralcio"
Via Anna Frank 59 - 42122 Reggio Emilia (Italia)
Tel. (+39) 328 8484964
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